Lateinamerikanische Fusionsküche mit Chefkoch Jaco
Ich bin spezialisiert auf lateinamerikanische Aromen, die im kulturellen Erbe und vielfältigen Einflüssen verwurzelt sind
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Punta del Este
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Karibische Aromen
86 €
Dieses kühne und lebendige Degustationsmenü verbindet tropische karibische Aromen mit raffinierten Traditionen des südlichen Kegels und bietet eine unvergessliche interkulturelle Reise.
Kultur und Feuer
88 €
Dieses herzhafte Menü umfasst Venezuela, Punta del Este, Spanien und die Antillen und spiegelt ein Leben wider, das durch Essen gelebt wird – Feuer, Geschmack und Geschichten in jedem Bissen.
Gehobene lateinamerikanische Küche
92 €
Eine moderne Feier der lateinamerikanischen Küche, bei der die Techniken der Vorfahren und lokale Zutaten auf feine kulinarische Präzision und kreative Anrichten treffen.
Du kannst José Alejandro eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Ich bin leidenschaftlich daran interessiert, Aromen aus Venezuela, der Karibik, Argentinien, Uruguay und Spanien zu verschmelzen
Internationale Erfolge
Jury bei Cocinarte Uruguay Entdeckung in der Küche des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Martín Berasategui
Formelle kulinarische Studien
Ich habe die Escuela Ciboullette, Mariano Moreno, Instituto Argentino de Gastronomía absolviert.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Punta del Este kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 20 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
86 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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