Tauche ein in die Küche der Sonne
Ich bin ein erfahrener Koch, der seine Leidenschaft in einen Beruf der Exzellenz verwandelt hat
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Caterer in Acquapendente
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Menü 100 Euro
115 € 115 € pro Gast
- Rosmarinfocaccine, gemischte Bruschetta (Tomaten, Kichererbsencreme, Olivenpastete), gegrilltes Gemüse mit Joghurt-Sauce.
Erste Gänge: - Vegetarischer Ofenpasta
Orzotto mit Topinambur und Parmesan.
Sekunden: mediterranes Huhn, herzhafter Kuchen mit Ricotta und Spinat.
Beilagen: Kartoffelsalat, Salat mit Apfel und Samen.
Desserts: Brownie, Torte.
Getränke: Wasser, Hauswein.
Catering mit saisonalen Kostproben
120 € 120 € pro Gast
Vorspeisen
• Crostini mit Mortadella-Mousse und gegrilltem Paprika
• Mini-Quiche mit Gemüse der Saison
• Hausgemachte Focaccia mit Rosmarin und grobem Salz
Primi Teller
• Couscous mit gegrilltem Gemüse
• Vollkornnudelsalat mit Pesto, Kirschtomaten und Feta.
Zweite Gänge
• Gewürzte Hühnerbällchen auf Kartoffelcreme
• Omelett Bocconcini mit Zucchini und Minze
Beilagen
• Kalte sizilianische Caponata
• Dinkelsalat mit Gemüse
Menü 120 Euro
130 € 130 € pro Gast
Vorspeisen: Igel-Carpaccio, Burratina mit Erbsencreme, Rindertatar und Senf.
Erster Gang: Schwarze Tintenfischravioli, gefüllt mit Seebarsch, Safranrisotto mit Kapernpulver.
Sekunden: Kalbsfilet mit Reduktion am Hafen, Kabeljau mit Topinambur-Creme.
Du kannst Stefano & Alice eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
18 Jahre Erfahrung
Gründer und Leiter der General Cuisine, mit der wir luxuriöse Dienstleistungen anbieten
Ausbildung und Schulungen
Dreijährige Erfahrung in einem Drei-Sterne-Restaurant
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Acquapendente, Riolo Terme, Monticiano und Bologna kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Stefano & Alice ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
115 € Ab 115 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
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Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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