Lokal und international inspirierte Menüs

Chefkoch Travis ist ein Sommelier der Stufe 2, der darauf achtet, wie sich jedes Gericht entwickelt, um tiefe und komplexe Aromen auszudrücken. Er kann das Gericht auch mit deinen Lieblingsweinen aus deiner Sammlung kombinieren.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Sedona
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Handgemacht in Italien

Charcuterie oder gebratene Arancini mit Basilikum-Marinara-Vorspeise, umgekehrter Caprese-Salat, handgemachte Saucen und Pasta mit Auberginen- oder Hühnchenparmesan und Tiramisu zum Nachtisch
144 € 144 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 608 €

So schmeckt Brasilien

Brasilianische Spieße: geröstete Ananas und Zimt, in Speck gewickeltes Hühnchen, Knoblauch, Steak und Würstchen. Serviert mit schwarzen Bohnen, Pao de Queijo, Reis, Farofa und Vinaigrette. Beende den Abend mit Passionsfruchtmousse oder Brigadeiros aus dunkler Schokolade
148 € 148 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 608 €

Eine Kostprobe von Sedona

Erlebe lokale Aromen des Südwestens mit Kaktus- oder Polenta-Pommes, Burrata-Pfirsichsalat, Cowboy-Steaks mit Kräuterbutter und Kaktusfeigenkäsekuchen
152 € 152 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 521 €

Vom Feld auf den Tisch

Geröstete Artischocken-Bander-Vorspeise, Burrata-Pfirsichsalat, herzhafte Beilagen und Steaks nach Wahl, Bierdosen-Hühnchen oder Zedernbretter-Lachs als Hauptgericht. Beende diese Mahlzeit mit einem Brombeer-Crisps-Ala-Modus
152 € 152 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 564 €

Spanische Tapas & Paella

Unser Vorgeschmack auf Spanien beginnt mit marinierten Oliven, Papa Bravas mit würziger Aioli, gegrilltem Tintenfisch mit geräucherter Paprika-Vinaigrette und Paella Mixta (Garnelen, Muscheln, Venusmuscheln, Hühnchen, Chorizo, Edamame, Safranreis und rote Paprika), abgerundet mit einem baskischen gebräunten Käsekuchen
152 € 152 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 543 €

Pescetarische Angelegenheit

Unsere persönlichen Köche kreieren ein exquisites Meeresfrüchtefest mit Poke-Salat, Krabbenkuchen mit Aioli, Wolfsbarsch aus Bambusblättern, saisonalen Gemüsegerichten, hausgemachten Saucen und Crème Brûlée-Dessert
161 € 161 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 651 €
Du kannst Travis eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 6 Bewertungen

Meine Qualifikationen

10 Jahre Erfahrung
Ehemalige Besitzerin und Köchin im Brik on York, Denver; Expertin für Wein-Pairings.
Berufliches Highlight
Brik wurde von Westword zur besten Weinbar gekürt; Top 10 Pizzen vom 5280 Magazine.
Ausbildung und Schulungen
Kulinarische Erfahrung durch globale Reisen und Küchenkooperationen.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
152 € Ab 152 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 521 €
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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Chefkoch Travis ist ein Sommelier der Stufe 2, der darauf achtet, wie sich jedes Gericht entwickelt, um tiefe und komplexe Aromen auszudrücken. Er kann das Gericht auch mit deinen Lieblingsweinen aus deiner Sammlung kombinieren.
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Koch/Köchin in Sedona
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152 € Ab 152 € pro Gast
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Charcuterie oder gebratene Arancini mit Basilikum-Marinara-Vorspeise, umgekehrter Caprese-Salat, handgemachte Saucen und Pasta mit Auberginen- oder Hühnchenparmesan und Tiramisu zum Nachtisch
144 € 144 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 608 €

So schmeckt Brasilien

Brasilianische Spieße: geröstete Ananas und Zimt, in Speck gewickeltes Hühnchen, Knoblauch, Steak und Würstchen. Serviert mit schwarzen Bohnen, Pao de Queijo, Reis, Farofa und Vinaigrette. Beende den Abend mit Passionsfruchtmousse oder Brigadeiros aus dunkler Schokolade
148 € 148 € pro Gast
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Eine Kostprobe von Sedona

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Geröstete Artischocken-Bander-Vorspeise, Burrata-Pfirsichsalat, herzhafte Beilagen und Steaks nach Wahl, Bierdosen-Hühnchen oder Zedernbretter-Lachs als Hauptgericht. Beende diese Mahlzeit mit einem Brombeer-Crisps-Ala-Modus
152 € 152 € pro Gast
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Spanische Tapas & Paella

Unser Vorgeschmack auf Spanien beginnt mit marinierten Oliven, Papa Bravas mit würziger Aioli, gegrilltem Tintenfisch mit geräucherter Paprika-Vinaigrette und Paella Mixta (Garnelen, Muscheln, Venusmuscheln, Hühnchen, Chorizo, Edamame, Safranreis und rote Paprika), abgerundet mit einem baskischen gebräunten Käsekuchen
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Unsere persönlichen Köche kreieren ein exquisites Meeresfrüchtefest mit Poke-Salat, Krabbenkuchen mit Aioli, Wolfsbarsch aus Bambusblättern, saisonalen Gemüsegerichten, hausgemachten Saucen und Crème Brûlée-Dessert
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Mindestpreis für die Buchung: 651 €
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Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 6 Bewertungen

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10 Jahre Erfahrung
Ehemalige Besitzerin und Köchin im Brik on York, Denver; Expertin für Wein-Pairings.
Berufliches Highlight
Brik wurde von Westword zur besten Weinbar gekürt; Top 10 Pizzen vom 5280 Magazine.
Ausbildung und Schulungen
Kulinarische Erfahrung durch globale Reisen und Küchenkooperationen.
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Ich komme zu dir

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Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

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