Französische Fusion mit Clément
Feine französische Küche mit Leidenschaft für die Mischung von Aromen und die Achtung der Zutaten.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Vancouver
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Lässiger französischer Touch
99 €
Mindestpreis für die Buchung: 196 €
Ein beruhigendes und entspanntes Menü mit französischem Touch, perfekt für einen gemütlichen Abend. 3 Gänge, darunter 1 Vorspeise, 1 Hauptgericht und 1 Dessert.
Ein Hauch von Eleganz
129 €
Mindestpreis für die Buchung: 258 €
Eine raffinierte Reise durch saisonale Aromen, bei der jedes Gericht so zubereitet wird, dass frische Zutaten und Techniken hervorgehoben werden. 4 Gänge, darunter 1 Vorspeise, 2 Hauptgerichte und 1 Dessert.
Chef's Table
160 €
Mindestpreis für die Buchung: 319 €
Ein umfassendes Degustationsmenü vom Bauernhof auf den Tisch, bei dem Texturen, Temperaturen und Geschmack in einer ausgewogenen und eleganten Abfolge zusammenkommen. Sechs Gänge, darunter ein Canapé, zwei Vorspeisen (kalt und warm), zwei Hauptgerichte und ein Dessert.
Du kannst Clément eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Über 15 Jahre Kocherfahrung in der gehobenen Gastronomie, darunter 2 Michelin-Sterne-Restaurants.
Berufliches Highlight
Acht Jahre bei Crocodile, einem Top-Restaurant in Vancouver.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung in Pariser Kochschulen und Michelin-Sterneküchen in Frankreich.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Vancouver, Richmond, Burnaby und North Vancouver kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
99 €
Mindestpreis für die Buchung: 196 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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