Dies ist ein Beispiel für ein köstliches asiatisches Fusions-Menü zur Zubereitung Frische Frühlingsrollen mit Erdnusssauce starten. Hauptgericht: Lachs in Misoglasur auf einem Bett aus sautiertem Blattkohl mit Sesam und Jasmin-Kokos-Reis. Zum Abschluss noch eine süße Leckerei: Kambocha-Kürbiskuchen. Individuell gestaltete Mahlzeiten, um deine Geschmacksnerven zu verwöhnen und dein Wohlbefinden zu fördern.

Bei diesem lebhaften Degustationsmenü genießt du eine Fusion aus hawaiianisch-japanischen, maritimen und tropischen Wurzeln für ein ausgewogenes und schönes Essen. Eine Vorspeise, thailändisches Hühnchen-Satay oder frische Frühlingsrollen. Erster Gang: Udon + Gemüsesuppe oder Soba-Nudeln, gekühltes Hühnchen mit Gemüsesalat. Hauptgericht, genieße zwei Gerichte: würziges Pfannengemüse, Buntbarsch mit Panko-Kruste, Insel-Hähnchen-Bowl oder Teriyaki-Lachs. Zum Abschluss gibt es eine süße Leckerei: japanischen Castella-Kuchen oder Kürbiskuchen mit Kambocha. Menüs können individuell angepasst werden.

In diesem Beispielmenü mit saisonalem Gemüse, Wildkräutern und antiken Getreidesorten werden Körper und Geist mit Familie, Freunden und/oder Kollegen neu ausgerichtet. Entworfen, um euch zu erden und euch miteinander und mit euch selbst zu verbinden. Das Beispielmenü umfasst: Herzhafte Gemüsesuppe oder Salat aus gerösteten Karotten und Kürbis. Hauptgericht: Pilzrisotto oder Pesto Orzo mit Tomaten, Brokkoli, Zucchini, Kalamata-Oliven und Artischockenherzen. Salat: Rucola mit Walnüssen, Rote Bete, Feta und roten Zwiebeln Dessert: Karottenkuchen oder Walnusskuchen

In diesem achtsamen Menü, das ayurvedische Prinzipien mit kalifornischen Produkten verbindet, werden Körper und Seele in Harmonie genährt. Mögliches Menü: Albondigas (Fleischbällchen (auch vegetarisch erhältlich), Quinoa-Gemüsesuppe. Spargelsalat mit Zitrone, gebratene Zitronenseezunge oder Huhn mit Fenchel, Karotten und Kartoffeln und Avocado-Kakao-Mousse. Der Preis pro Person kann eine Hauptmahlzeit beinhalten oder in zwei Mahlzeiten aufgeteilt werden.

Genieße ein komplettes italienisches Amor-Erlebnis mit allen Gängen inklusive: Beginne mit saisonalen Melonen und Burrata Genieße italienische Wurst und Wildpilzsuppe Genuss mit sautiertem Schweizer Mangold Pesto-Lachs und Rucola-Salat Zum Abschluss gibt es einen reichhaltigen Schokoladensoufflé-Kuchen mit Zitroneneis.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.