Wähle 2: Tajin-Flankensteak, Zitrusgarnelen, Persisches Limettenhuhn und Feldbraten Mexikanische Gemüsemischung Einzeln verpackte Gewürze, Sauerrahm, Guacamole, Salsa, geröstete Jalapenos, Queso Fresco (Käse), frische Koriander- und rote Zwiebelmischung. Serviert mit Mehl (vegan) und Maistortillas (gf)

Wähle 1: 40 Stk. Tajin Mariniertes Huhn oder Rindfleisch Empanadas 40 Stück vegane Empanadas 160 Stk. ca. pochierte Garnelen-EPEC-Cocktailsauce und Zitronenscheiben ca. 75/85 Stk. Hoisin-Fleischbällchen – Pilzgewürztes Rindfleisch Käse- und Charcuterie-Platte – verschiedene importierte und lokale Wurstwaren, verschiedene Cracker und glutenfreie Cracker, Antipasti und Nüsse

Wählen Sie 2 der folgenden Optionen: Frische Kräuter gebratenes Portobello-Steak Gebratenes Hühnchen mit Zitrone und Kapern (enthält Butter) Gebratenes Hühnchen (karibisch gewürzt) Zitruslachs (Zitrone, Olivenöl) serviert mit Bratkartoffeln und gemischtem Babygemüse

Eine Eierstation mit einem Bauernmarktangebot, um das perfekte Rührei oder Omelett zu machen. Waffeln, Kartoffeln, Apfelholz-Speck oder Putenwurst, wenn dir das lieber ist. Lokaler OJ und lokaler Kaffee erwarten dich, vielleicht eine Mimose oder 2.

Jederzeit Sonntags-Familien-Dinner Wähle ein Protein Zitruslachs-25/30 Filets, gegrillte Lammkoteletts-50/55 Stück Hähnchen in Kräuterkruste – 3 ganze Hähnchen in Salzlake, in Stücke zerlegt, EPEC Prime Rib (ohne Knochen) – (Aufpreis) in Scheiben geschnitten in einem serviert mit gemischtem grünem Salat, Bratkartoffeln oder Kräuterreis, Gemüse der Saison.

Chicken Wings – 2 Geschmacksrichtungen wählen Grill Teriyaki Karibische Gewürze Buttery Buffalo Chips & Dips – 2 auswählen La Finca Tortilla-Chips oder hausgemachte Crostini Guacamole Mittlere Salsa Weißer Bohnendip Schwarzaugenbohnen-Hummus Knoblauch-Hummus Beilagen auf beiden Seiten – 2 auswählen Kräuter-Kartoffelsalat/mit Ei Pesto-Kartoffelsalat Bratkartoffelsalat, warm serviert Gerösteter Mais & Bacon Elote