Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem herzhaften, feuergegrillten Cowboy-Brunch. Ich bereite einen rustikalen Aufstrich mit geräucherter argentinischer Chorizo, knusprigem Speck, Cowboy-Bohnen, Bauernhöfe frischen Eiern, geröstetem Gemüse und handwerklichem Brot zu, die alle über offenem Feuer gekocht werden. Genieße frisch gebrühten Kaffee, Saft und eine entspannte Umgebung im Freien, die sich anfühlt, als würdest du in den Wilden Westen eintreten – direkt hier in Kalifornien.

Das chinesische Feuerfest ist eine Reise in die kühnen und beruhigenden Aromen der chinesischen Küche, die mit der rustikalen Leidenschaft des argentinischen Feuers zubereitet wird

Komm mit mir zu einem thailändischen Feuerfest, inspiriert von meinen Reisen in Thailand. Wir bereiten Klassiker wie grünen Papayasalat, Tom-Yum-Suppe, Pad Thai und grünes Curry zu und lernen dabei, wie man Süße, Säure, Salz und Schärfe ausbalanciert. Nachdem wir gemeinsam gekocht haben, genießen wir alles gemeinsam und schließen mit dem legendären Mango-Klebreis ab. Dies ist mehr als ein Abendessen – es ist ein kulturelles Erlebnis mit Essen, Feuer und Geschichten.

Komm mit mir auf eine Reise durch Spanien, während wir die Tapas teilen, die ich auf meinen Reisen entdeckt habe. Genießen Sie spanische Tortilla, Gambas al Ajillo, Patatas Bravas, Albondigas und feuergeröstete Paprika, die alle im familiären Stil serviert werden. Mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine Nacht voller Kultur, Geschichten und Geschmack, genau wie in den lebhaften Tapas-Bars Spaniens.

Ein authentisches argentinisches Barbecue, das vollständig über offenem Feuer zubereitet wird. Inklusive hochwertigem Fleisch, typischen Beilagen und Dessert, alles im familiären Stil serviert

Nimm an einem persönlichen Kochkurs am offenen Feuer teil und lerne die wahre argentinische Art des Grillens kennen. Ich zeige dir, wie du das Feuer handhabst, Fleisch würzt und wie ein echter Gaucho grillst. Wir grillen gemeinsam eine komplette Mahlzeit und du nimmst neue Fähigkeiten und Selbstvertrauen mit nach Hause.