Ihre Gäste gehen darauf zu. Sie halten an. Sie machen ein Foto. Dann essen sie. The Spread ist eine vollständig gestaltete Foodstation, die auf Ihrer Veranstaltung aufgebaut wird – bis zu fünf individuelle kleine Häppchen oder Snacks, die alle von Grund auf neu zubereitet werden. Ideal für: Geburtstage, Babypartys, Firmenfeiern, Filmabende und alle Veranstaltungen, bei denen das Essen im Mittelpunkt stehen muss. • Vollständig gestaltete Station – fotogen und durchdacht • Skalierbar für Gruppen von 10–50+

Dieses bewegt sich mit dem Raum mit. The Social ist ein Erlebnis im Stil von „Passed Apps“ und Tapas, das sich an deine Veranstaltung anpasst. Bis zu 6 individuelle kleine Gerichte, weltweit inspiriert, entzündungshemmend und so konzipiert, dass die Leute zwischen den Bissen ins Gespräch kommen. Denke an knusprige Häppchen mit fermentierter Pfeffersauce. Etwas Unerwartetes, das deine Gäste fragen lässt, was das war. Ideal für: Cocktailpartys, kleine Zusammenkünfte, Feiern, Dinnerpartys, bei denen man noch nicht sitzen möchte.

Für Verbindungen entwickelt. Zum Teilen gemacht. The Table ist ein familienfreundliches kulinarisches Erlebnis, bei dem die Gerichte im Raum herumgereicht werden und eine Geschichte erzählen. Von Köchen geleitet, kulturverankert, komplett von Grund auf neu geschaffen. Freuen Sie sich auf kreolische und südstaatliche Einflüsse, globale Techniken, fermentierte Zutaten und sorgfältig ausgewählte saisonale Produkte. Dies ist das Erlebnis für Abendessen, die tatsächlich etwas bedeuten. • 4-Gänge-Abendessen im Familienstil • Individuelles Menü, das auf Ihre Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse abgestimmt ist.

Der volle Ausdruck. Jeder Gang mit Absicht. Nichts zufällig. Die Verkostung ist ein maßgeschneidertes 5-Gänge-Menü, das auf Ihren Anlass zugeschnitten ist – von fermentierten Gewürzen aus meiner eigenen Küche bis hin zu handverlesenen Proteinen von lokalen Bauern. Jeder Kurs wird kommentiert. Jede Zutat wird mit einem bestimmten Zweck beschafft. Essen als Medizin, Essen als Zeremonie, Essen als Kunst. Ideal für: Jubiläen, runde Geburtstage, private Feiern, unvergessliche Abendessen.