Lieferung eines kompletten Drei-Gänge-Menüs. Gemeinsame Charcuterie-Vorspeise. Wahl zwischen Filet Mignon im Speckmantel oder glasiertem Miso-Lachs. Gemeinsames Schokoladenfondue mit frischen Früchten und Beeren

Ein ausgewogenes 4-Gänge-Menü mit Fokus auf den Charme von Hill Country, wo Einfachheit auf Raffinesse in jedem handgefertigten Gericht trifft. Das Menü ändert sich je nach saisonaler Verfügbarkeit, bietet aber TX Quail Brustmedaillons mit Port-Kirsch-Demi-Glasur.

Ein 4-Gänge-Menü, das klassischen Komfort mit modernen Akzenten verbindet, in regionalen Zutaten verwurzelt und so gestaltet, dass es sich sowohl vertraut als auch erhöht anfühlt. Die Speisekarte ändert sich saisonal, aber als Vorspeise würde wild gefangener Lachs mit Misoglasur angeboten.

Ein raffiniertes 4-Gänge-Festival mit der saisonalen Prämie von Hill Country, das für unvergessliche Nächte voller Eleganz, Tiefe und Komfort konzipiert ist. Die Speisekarte ändert sich je nach saisonaler Verfügbarkeit, bietet aber Axis-Hirschlende mit Pistazienkruste als Vorspeise