Kühn kulinarische Kreationen von Richard
Amerikanisch, Sushi-Rollen, Pasta-Herstellung, verschiedene Küchen.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Chicago
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Ruhestandsfeier
Feiere eine brillante Karriere mit einem 4-Gänge-Menü
Vorspeisen
• Hausgemachte Kalbsfleischbällchen mit gerösteter Tomatensauce und frischem Mozzarella
• Bruschetta mit Strauchtomaten und Crostini
Vorspeisen
• Salat mit frischem Mozzarella, Heirloom-Tomaten und weißer Balsamico-Glasur
•
Hauptgericht
In Kräuterkruste gebratenes Filetstück mit Chimichurri-Sauce
• Mit Mascarpone verfeinerte Knoblauchkartoffeln
• Salat aus Brokkoli-Rabe mit Knoblauch
Desserts
• Amaretto-Panna-Cotta mit frischem Beeren-Coulis
130 € 130 € pro Gast
Mädelsabend
Bring die Bande zu einem unterhaltsamen und geschmackvollen 4-Gänge-Fest zusammen, die ideale Wahl für einen unvergesslichen Abend.
Vorspeisen
• Bruschetta mit Strauchtomaten und hausgemachtem Ricotta-Schlagsahne
• 3 mit Käse und Wurst gefüllte Pilze
Vorspeisen
•
• Heirloom-Tomaten und Burrata-Käse mit Balsamico-Glasur
Hauptgericht
• In Scheiben geschnittenes Filet vom Mittelstück mit Rotwein-Kalbs-Demi
• Mit Mascarpone verfeinerte, pürierte Knoblauchkartoffeln mit Speck und geräuchertem Cheddar-Käse
• Karamellisierte Karotten aus traditionellem Anbau
Desserts
• Amaretto-Panna-Cotta mit frischem Beeren-Coulis
143 € 143 € pro Gast
Geburtstagsfeier
Mache deinen besonderen Tag mit einem 4-Gänge-Menü unvergesslich
Vorspeisen
• Knusprige Rippchen-Nachos mit Queso Fresco und Chili de Árbol
• Hausgemachte Guacamole und verschiedene Salsas mit Chips
•
Vorspeisen
• Über offenem Feuer geröstete Elotes
Hauptgericht
In Knoblauch frittiertes Skirt Steak
Camarones (Garnelen) auf mexikanische Art
• , spanischer Reis (vegetarisch) & Salsa & Pico de Gallo & Avocado
• Baja-Bohnen
• Eingelegte Zwiebel, geröstete Jalapeños, gehackter Koriander, Maistortillas und verschiedene Salsas
Desserts
• Verschiedene Churros mit Dips
151 € 151 € pro Gast
Steakhouse
Traditionelles Abendessen im Steakhouse-Stil
Vorspeisen
Riesengarnelen mit thailändischer Chili-Glasur
Thunfisch-Tar-Tar mit Wonton-Chips und Reiscrackern
Salat
Traditioneller Wedge-Salat mit Blauschimmelkäse, Bacon und roten Zwiebeln
Hauptgericht
Mittelstück-Filetmedaillons mit knusprigen Pilzen und Kalbs-Demi-Glace mit Rotwein
In der Pfanne gebratener chilenischer Wolfsbarsch mit Romesco-Sauce
Seiten
Yukon-Gold-Knoblauch-Kartoffelpüree
Gebratener Spargel
Dessert
Flüssige heiße Schokolade mit frischen Beeren
160 € 160 € pro Gast
Du kannst Rich eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 2 Bewertungen
Meine Qualifikationen
11 Jahre Erfahrung
Catering für Rockbands und Filme; Kochen in Chicagoer Steakhouse-Hotels.
Bekannt aus dem Fernsehen
Vorgestellt auf Food Network und in großen Kochsendungen im Fernsehen.
Kulinarische Ausbildung
AS Culinary Arts & Science; Ausbildung an der Washburn Culinary School US.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
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Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
130 € Ab 130 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
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