Die Heilige Dreifaltigkeit der mexikanischen Küche
Ich verbinde moderne Methoden mit uralten Rezepten und erkunde die mexikanische Vielfalt. Erhalte 50 % Rabatt mit FIFAFAN50 an der Kasse!
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Koch/Köchin in Mexico City
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Meskal-Nächte
Ein lebendiges Mezcalita-Bar-Erlebnis, das auf puren Genuss ausgelegt ist. Genieße eine offene Bar mit Mezcal und Mezcalitas, die aus einer Auswahl an Premium-Mezcals zubereitet werden, ergänzt durch eine farbenfrohe Garnierstation mit saisonalen Früchten, die jeden Schluck verfeinern. Von rauchig und kräftig bis hin zu frisch und zitrusartig – jede Kombination lädt zum Entdecken neuer Aromen ein. Ein unterhaltsames, entspanntes Erlebnis, das sich perfekt zum Teilen, Feiern und Aufwerten jeder Zusammenkunft eignet.
€ 101 € 101 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 403
Brunch in Mexiko-Stadt
Wache auf wie ein:e Mexikaner:in. Ein Brunch, der den Morgen mit grünem Saft, Kaffee, traditionellem süßem Brot und einem herzhaften mexikanischen Hauptgericht feiert – alles begleitet von Mimosas. Alex bringt die Aromen, die ein Frühstück in Mexiko-Stadt ausmachen, auf deinen Tisch: authentisch, herzhaft und von Kultur durchdrungen. Die beste Art, in Mexiko-Stadt in den Tag zu starten.
€ 104 € 104 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 346
Privatköch:innen
Mais, Chili und Kakao sind die Eckpfeiler der mexikanischen Küche. Alex führt dich durch ein 4-Gänge-Menü, das diese altehrwürdigen Zutaten mit modernen Techniken aufwertet. Der Abend beginnt mit einem Begrüßungs-Mezcal. Vervollständige dein Erlebnis mit einem Craftbier und mexikanischem Wein gegen einen Aufpreis von 60 US-Dollar.
Es ist nicht nur ein Abendessen – es ist eine kulturelle Erinnerung.
€ 136 € 136 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 432
Mexikanische Kochparty
Lerne, wie man mit den drei heiligen Zutaten Mexikos – Mais, Chili und Kakao – kocht, und bereite mit Alex ein herzhaftes mexikanisches Hauptgericht zu. Ein praktischer, festlicher und köstlicher 2-stündiger Kurs für Gruppen von bis zu 12 Personen. Alles in Begleitung einer offenen Bar mit Mezcal und Mezcalitas für insgesamt 5 Stunden. Denn in Mexiko ist Kochen eine Feier.
€ 144 € 144 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 432
Du kannst Alejandro eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 15 Bewertungen
Meine Qualifikationen
13 Jahre Erfahrung
Ich biete maßgeschneiderte Catering-Dienstleistungen für Firmenveranstaltungen und Feiern an.
Mapachtli-Saucenlinie
Ich habe 2015 die Gourmet-Saucenlinie Mapachtli Salsas kreiert
Chefkoch im Haus Santerra Valle
Mexikanische Küche und Kultur
Ich habe an der Nationalen Schule für Anthropologie und Geschichte und an der UVM studiert.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
€ 104 Ab € 104 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 346
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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