Dies ist ein unglaublich einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das für größere Gruppen gedacht ist. Eine schnelle und elegante Art, sich über die Sinne zu verbinden, sich zu unterhalten und den Moment zu genießen. 5star15 ist ein schnelles und elegantes Degustationsmenü: Fünf-Sterne-Menü, fünf Gänge in nur 15 Minuten mit passenden Getränken. Das Abendessen wird mit Unterhaltung und exzellentem Service serviert, für einen einzigartigen Abend mit Ihren Lieben, den Sie nicht so schnell vergessen werden.

Dieses 3-Gänge-Menü präsentiert kräftige Aromen und kreative Kombinationen. Wählen Sie aus Optionen wie Heilbutt-Cakes mit Kapern-Buttersauce, Zitronengras-Kurzrippen mit geschmortem Brokkolini und mexikanischem Brotpudding mit hausgemachtem Eis zum Dessert. Wähle zwischen einer Vorspeise, einem Salat und einem Hauptgericht oder einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert, die für alle Ernährungseinschränkungen angepasst werden können.

Genießen Sie klassische Gerichte mit modernen Akzenten in Gängen, die Shiso-Jakobsmuscheln mit Tamari-Butter, Zitrus-geglastes Huhn auf Klebreis und eine Brie- und Birnen-Galette zum Dessert beinhalten können. Wähle zwischen einer Vorspeise, einem Salat und einem Hauptgericht oder einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert, die für alle Ernährungseinschränkungen angepasst werden können.

Genießen Sie 4 handwerklich zubereitete Gänge mit einer ausgewogenen Mischung aus Texturen und Aromen, die mit hochwertigen saisonalen Zutaten zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen frisch geschälte Austern mit Mignonette, knusprige Schweinebauch-Wontons, Chimichurri-Ribeye mit Molokai-Süßkartoffelpüree und ein Kokosnusscreme-Schichtkuchen. Dieses Paket enthält eine Vorspeise, einen Salat, einen Hauptgang und ein Dessert, die allen Ernährungseinschränkungen gerecht werden. Vor dem Essen haben die Gäste ein 20-minütiges Meeting, um das gewünschte Menü mit dem Koch zu erstellen.