Mach dich bereit, deinen FIFA-Abend mit einem Vorgeschmack auf Vancouver zu beginnen! Unsere Charcuterie-Platte ist eine Feier der lokalen Aromen – mit Ahorn-glasiertem Lachs aus British Columbia, handwerklich hergestellten pflanzlichen Käsesorten, frischen Beeren aus der Region und in Vancouver gebackenem Sauerteigbrot. Für Fleischliebhaber fügen wir geräucherten Bison und Wildwurst hinzu. Du kannst die besten Weine und Craft-Biere von British Columbia (gegen Aufpreis) hinzufügen, die perfekt zu deinem Board passen. Jeder Bissen stammt aus der Region, jeder Schluck ist ein Fest – denn das Spiel hat begonnen, und das Fest auch!

Eine komplett vegane Mahlzeit mit frisch gepflücktem Gemüse, langsam gerösteten Wurzeln, Heilkräutern und natürlich süßen Akzenten.

Eine komplett rohe Mahlzeit. Mit bunten Salaten, cremigen Nusskäsen, frischen Säften und dekadenten rohen Desserts. 100 % pflanzlich, für Diabetiker geeignet und glutenfrei.

Dieses FIFA-Dreigängemenü bringt Vancouver an deinen Tisch! Wir servieren wild gefangenen Lachs aus Vancouver sowie saisonales regionales Gemüse, Obst und Beeren, die aufgrund ihrer leuchtenden Farben und ihres hervorragenden Geschmacks handverlesen wurden. Jedes Element stammt aus der Region und spiegelt den Stolz des Pazifiks wider. Ganz gleich, ob du dich auf den Anpfiff vorbereitest oder den Schlusspfiff feierst – dieses Festmahl ist für Champions gemacht – auf dem Spielfeld und am Tisch. Füge einen lokalen Wein oder ein Craftbier hinzu, um eine wirklich gelungene Kombination zu erhalten.

Ein Drei-Gänge-Menü mit frischen, lokalen Zutaten. Saisonal, pflanzenbasiert und voller Geschmack.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.