Starter: Mischung aus Tapas (eine Auswahl an lokalen und aromatischen Tapasbissen) Hauptgang: Paella (ein traditionelles Reisgericht aus Spanien, das bis zur Perfektion zubereitet wird.) Geschmack ist zu besprechen. Dessert: Churros con dulce de leche (Gebratenes Gebäck, das mit Zucker bestäubt und mit einer Dulce de Leche-Sauce serviert wird.)

Starter: Tartare de Atún con Aguacate (Frischer Thunfisch-Tartare mit Avocado, Limette und Olivenöl, gewürzt mit einem Hauch Meersalz.) Hauptgang: Lomo de Cerdo a la Sal (salzkörnige Schweinelende, perfekt geröstet, mit einer Seite gerösteter würziger Kartoffeln, saisonalem Gemüse und einem Niesel mit Olivenöl und demi-Glace serviert.) Dessert: Flan de Huevo (ein klassischer spanischer Eierflan, eine cremige Karamellpudding mit einer glatten Schicht Karamell.)

Vorspeise :Knoblauchgarnelen Sautéed Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch und Chiliflocken, serviert brutzelnd heiß mit knusprigem Brot. Hauptgang: Tigergarnelen mit saisonalem Gemüse, Avocado-Creme & Ingwer-Reis Dessert: Käsekuchen mit Berry Compote