Isla kocht in Kapstadt – Entdeckung mit Privatkoch/-köchin
Private Mahlzeiten in Kapstadt, zubereitet mit Liebe und meinem sonnigen Stil
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Kapstadt
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Bougie-Frühstücksaufstrich
45 €
Mindestpreis für die Buchung: 148 €
Beginne deinen Urlaub mit einem schönen Frühstück, das bei deiner Ankunft in deiner Unterkunft auf dich wartet.
Das Menü umfasst:
• Handwerkliches Gebäck
• Obstteller der Saison
• Frisch gepresster Saft
• Hausgemachtes Müsli mit Joghurt
Serviervorschläge und Anweisungen zum Aufwärmen sind enthalten, um einen nahtlosen, stressfreien Brunch zu gewährleisten.
Essen in Boxen
47 €
Mindestpreis für die Buchung: 148 €
Mach es dir leicht, deinen Airbnb-Kühlschrank zu füllen, und überlasse Isla Cooks Cape Town die schwere Arbeit. Jede Dine-In-Box wird frisch zubereitet und kann an deine Ernährungsgewohnheiten angepasst werden. Du kannst aber auch aus unseren wunderschön zusammengestellten Menüs mit südafrikanischen, griechischen, italienischen oder asiatisch inspirierten Gerichten wählen. Alles ist bereit, um mit minimalem Aufwand genossen zu werden — der volle Geschmack, ohne Aufwand.
Die Insel Vita
57 €
Mindestpreis für die Buchung: 148 €
Eine moderne Interpretation rustikaler italienischer Klassiker – elegant, geschmackvoll und saisonal.
Starter
Heirloom-Tomaten und Burrata, Basilikum, Parmesan-Crisp.
Main
Mit Kräutern gefüllte Hühnerroulade, Polenta, Caponata, Balsamico-Glasur.
Dessert
Dekonstruiertes Tiramisu mit Schokolade und Espresso.
Französische Küche
62 €
Mindestpreis für die Buchung: 124 €
Ein raffiniertes, französisch inspiriertes Menü mit klassischer Technik und einem modernen Touch.
• Gebratene Jakobsmuscheln
Blumenkohlpüree, Apfelgel, Pancetta-Krümel, serviert in der Schale
• Hähnchen-Ballotine
Pilz-Duxelles, Kartoffel-Anna, gedünstetes Blattgemüse, Trüffel-Velouté
• Erdbeer-Rosé-Törtchen
Weiße Schokoladencreme, glasierte Erdbeeren, Rosenblätter
Moderner Komfort
65 €
Mindestpreis für die Buchung: 257 €
• Vorspeise: Forellentatar, Mangosalsa, Korianderöl, knusprige Schalotten, Limetten-Aioli
• Hauptgericht: Knuspriger Schweinebauch, Erbsenpüree, Babykarotten mit brauner Butter, Kräutersalat, Wermutjus
• Dessert: Parfait aus weißer Schokolade, Melone in Zitrussirup, karamellisierter Crumble aus weißer Schokolade
Kulinarische Reise durch Südafrika
75 €
Mindestpreis für die Buchung: 415 €
Südafrikanische Gourmet-Verkostungsmenü
Feiere den lokalen Geschmack mit Eleganz und Kreativität
Erster Kurs
Tataki mit Naartjie Ponzu, mikrogrünem Salat und knusprigem Lauch.
Starter
Savoury Doughnut mit Biltong Pâté, Heidelbeer-Roibos-Gel, knusprigen Schalotten und Mikrokräutern.
Main
Rinderfilet mit Süßkartoffelfondant, gerösteter Rote Bete in Buchu-Vinaigrette, Wildrakete und Pinotage jus.
Dessert
Milk tart crème brûlée mit Zimtkrumen, komprimierten Aprikosen, Fynbos-Honig-Tülle, Joghurtschnee
Du kannst Isla eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Ich bin leidenschaftliche Rezepteentwicklerin, Privatköchin und Lebensmittelberaterin.
Berufliches Highlight
Ich habe sieben Jahre lang als Konditorin für Bill Grangers Gruppe Granger & Co. gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe eine Qualifikation in Konditorei von City and Guilds.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Mit 5.0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 7 Bewertungen
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Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Kapstadt kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
62 €
Mindestpreis für die Buchung: 124 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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