GOURMET GUIDE: Nouvelle-Calédonie Gastronomie Pacifique - "Live exceptional culinary moments"
Summer
GOURMET GUIDE: Nouvelle-Calédonie Gastronomie Pacifique - "Live exceptional culinary moments"
Gastro Scene New Caledonia | The discovery of a new culture often involves gastronomy. We tell you about the culinary wealth of New Caledonia: Where to eat, gastronomy and drinks. New Caledonian flavors.
Nouvelle-Calédonie : 10 spécialités à goûter
1) Le bougna. C'est le plat traditionnel kanak. The most famous specialty, a traditional Melanesian dish.
2) Le crabe de cocotier.
3) Les crevettes.
4) Les escargots de l'île des Pins.
5) La langouste.
6) La salade tahitienne.
7) La salade de cerf mariné
8) Les poissons du lagon calédonien.
9) Les fruits tropicaux
10) Le Poé
https://www.guide-evasion.fr/nos-destinations/iles/nouvelle-caledonie-10-specialites-a-gouter/
L'EAU VIVE DU PACIFIQUE
Le restaurant à caractère religieux, propose une cuisine généreuse dans une ambiance agréable.
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/leau-vive-du-pacifique
Kô-ngé-âa-ké
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/ko-nge-aa-ke
Un site exceptionnel et une carte originale de spécialités françaises vous attendent.
Recommendation: Langouste https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/le-roof
14 Einheimische empfehlen
Le Roof
134 Promenade Roger LaroqueUn site exceptionnel et une carte originale de spécialités françaises vous attendent.
Recommendation: Langouste https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/le-roof
cuisine francais "fait maison". Une cave à vin et une cuisine de caractère à déguster avec vue sur la Baie de l’Orphelinat.
http://marmiteettirebouchon.com/la-carte/
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/marmite-tire-bouchon
14 Einheimische empfehlen
Restaurant La Marmite
Rue Jules Garniercuisine francais "fait maison". Une cave à vin et une cuisine de caractère à déguster avec vue sur la Baie de l’Orphelinat.
http://marmiteettirebouchon.com/la-carte/
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Chateau Royal Beach Resort and Spa
Breakfast Buffet
Crêperie Le Rocher
57 Promenade Roger LaroqueNice Panorama View
Le restaurant gourmet du Méridien Nouméa, offre une cuisine raffinée et créative.
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/lhippocampe
L'Hippocampe
7 Prom. Pierre VernierLe restaurant gourmet du Méridien Nouméa, offre une cuisine raffinée et créative.
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Brasserie avec vue sur la Baie des Citrons. Réputée pour ses flammekueches.
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/les-3-brasseurs
6 Einheimische empfehlen
Les 3 Brasseurs
33 Promenade Roger LaroqueBrasserie avec vue sur la Baie des Citrons. Réputée pour ses flammekueches.
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Dégustez un café, un petit déjeuner ou un brunch en terrasse.
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/malongo-cafe-store
Malongo Cafe
35 Avenue du Maréchal FochDégustez un café, un petit déjeuner ou un brunch en terrasse.
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Découvrez la table d'hôte du bout du monde
A Poum - CÔTE OUEST
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/restaurant-le-relais-de-poingam
Relay Poingam
Découvrez la table d'hôte du bout du monde
A Poum - CÔTE OUEST
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Un large choix de viandes, diverses sauces et accompagnements, le tout servi sur une pierrade.
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/stone-grill
Stone Grill
104 Promenade Roger LaroqueUn large choix de viandes, diverses sauces et accompagnements, le tout servi sur une pierrade.
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Deux adresses pour déguster des glaces italiennes artisanales à la Baie des Citrons et l'Anse Vata.
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Amorino ANSE VATA
113 Promenade Roger LaroqueDeux adresses pour déguster des glaces italiennes artisanales à la Baie des Citrons et l'Anse Vata.
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Pizzeria à la Roche Percée.
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Pizza Nera
PR1 - La forêt des cycasPizzeria à la Roche Percée.
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/pizza-nera
Original et convivial, l'Art'café vous accueille pour des instants de partage.
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/artcafe
Art' Café
29 Rue DuquesneOriginal et convivial, l'Art'café vous accueille pour des instants de partage.
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/artcafe
Brasserie restaurant disposant d’un cadre très agréable face à la marina de Port Moselle.
https://www.nouvellecaledonie.travel/fr/annuaire-professionnels/restaurants/le-bout-du-monde
9 Einheimische empfehlen
Le Bout Du Monde
4 rue de la frégate Nivôse Rue D AusterlitzBrasserie restaurant disposant d’un cadre très agréable face à la marina de Port Moselle.
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Little Italy
Au P'tit Café
8 Av. des frères CarcopinoGood Food with fair Pricing
Le Relais de la Vallée
39 ter Rue De Charleroigood french food
French Café
59 Promenade Roger Laroquesuper good cafe and authentic french experience with healthy food
Sans aucun doute le meilleur chocolatier de Nouméa!
https://www.chocolatsmorand.nc/
Chocolats Morand Noumea
Rue Eugene PorcheronSans aucun doute le meilleur chocolatier de Nouméa!
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Boulangerie Pâtisserie Saint-Honoré
1 Rue Jean-François Cherrier, Nouméa, NC
SAINT HONORE PATISSERIE BOULANGERIE
Rue Jean-François CherrierBoulangerie Pâtisserie Saint-Honoré
1 Rue Jean-François Cherrier, Nouméa, NC
petit déjeuner / brunch aussi spécial groupe
renseignements et réservation au 26.17.80 du lundi au vendredi 46.92.84 le samedi et dimanche !
http://www.ileauxcanards.nc/plutot-ptit-dej-ou-brunch-tous-les-jours-de-8h30-a-10h/
http://www.ileauxcanards.nc/restaurant-le-filao/
Ilot canard
petit déjeuner / brunch aussi spécial groupe
renseignements et réservation au 26.17.80 du lundi au vendredi 46.92.84 le samedi et dimanche !
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http://www.ileauxcanards.nc/restaurant-le-filao/
Le Relais de la Vallée
39 ter Rue De Charleroi