ERLEBNISSE AUF AIRBNB

Koch-Aktivitäten in Japan

Buche einzigartige Aktivitäten, die von einheimischen Expert:innen auf Airbnb angeboten werden.

Top bewertete Koch-Aktivitäten

Erkunde die am besten bewerteten und bei Gästen beliebten Erlebnisse.

Durchschnittliche Bewertung: 4.95 von 5, 174 Bewertungen

Takayama: lokale Küche mit Hida-Rindfleisch

Du kannst von dem Koch, der in Takayama lebt, etwas über das lokale Essen und die Geschichte erfahren.

Durchschnittliche Bewertung: 4.93 von 5, 110 Bewertungen

Stelle in Kappabashi Ramen-Nudeln von Grund auf her

Lerne von einem Soba-Meister, wie man perfekte Nudeln mischt, ausrollt und schneidet, und kombiniere dein Werk dann mit frisch zubereiteter Brühe zu einem köstlichen hausgemachten Mittagessen. Anfängerfreundlich und perfekt für Familien.

Durchschnittliche Bewertung: 4.91 von 5, 705 Bewertungen

Erleben Sie die Ramen-Herstellung in einer privaten Küche in Osaka!

Eine handwerkliche Erfahrung, bei der Sie Ramen in einer privaten Küche zubereiten können. Kinder sind ebenfalls willkommen.

Durchschnittliche Bewertung: 4.99 von 5, 766 Bewertungen

Bereite vegane Ramen und Gyoza in Kyoto zu

Lerne, wie du vegane japanische Dashi (Brühe), Dan Dan Ramen-Suppe (cremige und würzige Ramen-Suppe) und vegane Gyoza in einem traditionellen Ambiente zubereitest.

Durchschnittliche Bewertung: 4.92 von 5, 522 Bewertungen

Udon-Kochkurs in Osaka

Mach authentische Udon – ja, du wirst sogar auf dem Teig tanzen! Genieße deine frische Kreation und teile Lacher und Geschichten mit japanischen Kursleiter:innen und Reisenden. Eine lustige, leckere Erinnerung, die du nie vergessen wirst!

Durchschnittliche Bewertung: 4.97 von 5, 301 Bewertungen

Traditionelle japanische Gerichte kochen

Bereite mit mir authentische japanische Gerichte zu, die du zuhause nachkochen kannst.

Durchschnittliche Bewertung: 4.98 von 5, 667 Bewertungen

Sushi-Herstellung in Kyoto bei Hitoshio

Lerne in Kyoto im Hitoshio, einem lokalen Sushi-Restaurant, wie man authentisches Sushi zubereitet. Schließen Sie sich über 3.000 zufriedenen Gästen an. Du wirst Folgendes zubereiten: 9 Nigiri-Sushi, 1 Sushi-Rolle und 3 Temari-Sushi.

Durchschnittliche Bewertung: 4.9 von 5, 10 Bewertungen

Soba-Workshop: 137 Jahre Handwerkskunst mit deinen eigenen Händen

Knete, rolle und schneide Soba-Nudeln in 90 Minuten zusammen mit einem Handwerker aus einem 137 Jahre alten Soba-Laden in Ginza. Bereite deine eigene Schüssel Soba zu und koste, was deine Hände geschaffen haben.

Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5, 87 Bewertungen

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Nagoya

​Überspringe die Warteschlangen und koche mit mir dieses lokale Soul Food, Miso Katsu! Entdecke die Geheimnisse von Umami. Alternativen: Huhn/Fisch/Tofu. Vegan/glutenfrei. ​Flexibler Start ​Buchungen von alleinreisenden Männern werden möglicherweise abgelehnt.

Durchschnittliche Bewertung: 4.96 von 5, 429 Bewertungen

Ramen- und Gyoza-Kurs mit Supermarktbesuch

Eine preisgekrönte Köchin lädt dich in ihr privates Küchenstudio ein, um mit ihrer Schritt-für-Schritt-Anleitung besondere Ramen und Gyoza zuzubereiten. Entdecke die japanische Esskultur in einer unterhaltsamen, einladenden Umgebung!

Neue Aktivitäten

Erkunde neue lokale Erlebnisse – Aktivitäten, die allen Spaß machen.

Neue Unterkunft

Bereiten Sie Karage und japanische Hausmannskost in einem Haushalt in Tokio zu

In meinem Zuhause in Nakano, Tokio, werden wir gemeinsam frittiertes Hühnchen, Miso-Suppe mit Tofu und Wakame sowie Reis mit Hühnchen und Gemüse zubereiten. Lernen Sie die Tricks, um knuspriges Frittierfleisch zuzubereiten, und wie man Dashi und Miso verwendet. Genießen Sie dann die fertigen Gerichte und unterhalten Sie sich über die japanische Esskultur und Reisen. Damit Sie die Gerichte auch nach Ihrer Rückkehr zubereiten können, erhalten Sie die Rezepte in englischer Sprache.

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Genießen Sie in Kyoto Mitrashidango-Reisbällchen und japanischen Tee als Snack

Nachdem Sie den saisonalen Begrüßungstee genossen haben, formen Sie die Dango zu Kugeln, dämpfen sie und garnieren sie mit hausgemachter Mitarashi-Sauce aus braunem Zucker und Sojasauce. Bei diesem etwa 90-minütigen Erlebnis lernen Sie die japanische Snackkultur kennen, während Sie frisch zubereitete Dango mit zwei Sorten japanischem Tee genießen. Auch für Erstbesucher ist es ein beruhigendes Erlebnis, da die Teilnehmerzahl auf maximal 4 Personen begrenzt ist.

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Exklusive Teezeremonie auf 2 Tatami-Matten in Miyadaiku, Ginza

Betrete ein intimes Teehaus mit zwei Tatami-Matten, das von einem Miyadaiku-Zimmermann in Ginza handgefertigt wurde. Genieße eine authentische Teezeremonie und bereite deinen eigenen Matcha zu. Bitte teile uns dein gewünschtes Datum per Nachricht mit.

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Privates Erlebnis. Genießen Sie in einem lokalen Soba-Laden frisch zubereitete Soba-Nudeln, die Sie selbst hergestellt haben. Privater Plan für nur eine Gruppe.

Ein privates Erlebnis, bei dem Sie authentische handgemachte Soba-Nudeln zubereiten können. Ein in Sapporo bei den Einheimischen beliebtes Restaurant für handgemachte Soba-Nudeln bietet nach Geschäftsschluss die Zubereitung von echten Soba-Nudeln an. Erleben Sie den gesamten Prozess vom Kneten, Ausrollen bis zum Schneiden der Soba-Nudeln. Darüber hinaus können Sie die bei den Japanern beliebte Kombination aus „Soba und Tempura“ genießen, wobei das Tempura von einem Profi der japanischen Küche zubereitet wird. Genießen Sie die japanische Esskultur und Geschichte.

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Private Wellness-Teezeremonie in Kyōto

Genieße eine private Teezeremonie in einem ruhigen japanischen Haus. Entspanne dich, schalte einen Gang runter und erlebe die japanische Teekultur in einem ruhigen, achtsamen Moment mit deiner Familie oder deinem Partner bzw. deiner Partnerin.

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Entdecken Sie die japanische Küche in Karatsu

Erleben Sie die japanische Esskultur, indem Sie drei Arten von Kombu-Algen probieren und zwei Arten von Dashi-Brühe vergleichen. Sie bereiten Salz-Koji und Nigirizushi zu und servieren saisonale Gerichte auf Karatsu-Keramik. Genießen Sie auch japanischen Tee und japanisches Gebäck. Reservierungen müssen bis spätestens eine Woche im Voraus erfolgen, Änderungen bis spätestens drei Tage im Voraus. Die Anfahrt zum Veranstaltungsort erfolgt mit dem Taxi. Es werden nur Französisch und Japanisch gesprochen.

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Premium-Gyokuro & Mitarashi-Dango zubereiten

Probiere Gyokuro, den sogenannten König des japanischen grünen Tees, und mache anschließend selbst Mitarashi-Dango. Lerne milde, traditionelle Aromen in einer warmen und entspannten, heimeligen Atmosphäre kennen.

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Begleitung beim Thunfischkauf in Toyosu und authentisches Nigiri-Erlebnis im Nihonbashi Sushi Kairo

Begleiten Sie einen Sushi-Meister in den für die Öffentlichkeit gesperrten Bereich des Toyosu-Marktes (Großhandelsmarkt für Meeresfrüchte), um erstklassigen echten Thunfisch auszuwählen und zu kaufen. Anschließend geht es weiter zum „Sushi-Kairo“ in Nihonbashi, dem Geburtsort des Fischmarktes. Bei diesem komplett privaten Programm können Sie den gesamten Prozess von der Zerlegung und dem Schneiden des gekauften Thunfischs über die Zubereitung von authentischem Nigiri-Sushi an der Theke bis hin zum Verzehr erleben.

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Ernte & koche japanische Hausmannskost mit 2 Brüdern

Ernte saisonales Gemüse auf unserem Bauernhof & koche gemeinsam mit uns echte japanische Hausmannskost! Du erhältst einfache Rezepte, mit denen du die Gerichte in deinem Heimatland problemlos nachkochen kannst. Abholung am Bahnhof Kumagaya inklusive.

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Vegane japanische Küche mit Yin-Yang-Balance

Lerne eine japanische Gemüsekochtechnik namens Kasaneni kennen – eine Methode zum Zubereiten von Gemüse in Schichten, die im Yin-Yang-Gleichgewicht verwurzelt ist. Lerne, wie du vegane, nahrhafte Mahlzeiten zubereitest, bei denen das Gemüse im Mittelpunkt steht.