Ein Erlebnis, das du unbedingt ausprobieren musst, wenn du in Ella bist!
Sitara war unsere Gastgeberin und Chefköchin. Sie ist extrem nett und kennt sich mit der sri-lankischen Küche bestens aus. Zusammen mit ihrem Mann Upali und ihrem Bruder Imlaka gelang es Sitara, einen wunderbaren Ausflug zu organisieren. Der Kurs war sehr gut strukturiert, sie erklärte uns die Zutaten und die Kochmethoden. Wir hatten Vorspeisen, Suppe, Salat, verschiedene Arten von Currys, Dessert und vieles mehr! Alle Zutaten, die wir verwendeten, waren frisch und von Hand aus ihrem Garten gepflückt. Die Kochanleitung war einfach, aber lehrreich. Das gesamte Essen war absolut köstlich, weil man spüren konnte, wie viel Liebe und Mühe darin investiert wurden. Es war alles sauber und hygienisch und gut vorbereitet. Sitara hat auch meine Ernährungseinschränkungen und die meiner Freunde berücksichtigt und sich an unsere Vorlieben angepasst. Ich wünschte wirklich, ich könnte Fotos und Videos hinzufügen, denn die Bewertung wird der Freundlichkeit und Gastfreundschaft, die wir erlebt haben, nicht gerecht. Wir wurden auch abgeholt und wieder an unserer Unterkunft abgesetzt!
10/10 :)