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Kochkurs

Bereite leckere belgische Schokolade zu

Kochkurs

Bereite leckere belgische Schokolade zu

120 Bewertungen
Dauer
1.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 10 Personen
Inklusive
Equipment
Angeboten auf
Englisch, Französisch, Traditionelles Chinesisch, Vereinfachtes Chinesisch
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Was ihr unternehmen werdet

After introducing ourselves, we'll get right down to making chocolate! I'll explain the process of tempering chocolate, which is crucial to achieving the shiny, beautiful appearance of finished chocolate, demonstrate how to do it, & then you'll do it yourselves! I'll then demonstrate how to enrobe & roll truffles, as well as make mendiants.... You'll be able to taste many for yourselves and also bring some back as a gift!

Dein Gastgeber

Cathy

Cathy

A passionate chocoholic born & raised in New York, I left my career in finance & pursued my chocolate dreams, apprenticing with one of the top chocolatiers in France. 8 years since, I've worked with the best artisans in the UK & Belgium, met our cocoa farmers, seen bean-to-bar production first-hand, and have gained a deep, well-rounded understanding of chocolate. Brimming with chocolate passion, I recently started Cocoa Journey, where you can taste & discover delicious, exceptional artisan chocolates on a guided degustative tour, and learn to make delicious Belgian chocolates yourself!

Was enthalten ist

Equipment
tempering machine chocolate & all ingredients

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

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Wo ihr sein werdet

We'll be holding our workshop in a shop featuring the specialities of the famous Belgian chocolatier Darcis, who has won prestigious worldwide awards for his chocolate, and who was the first patissier to bring the macaron to Belgium -- which are amazingly delicious & some of the best in the country.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, musst du mindestens sieben Tage vor dem geplanten Starttermin der Entdeckung oder innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung stornieren.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 10 Gäste ab 9 Jahren teilnehmen.

Weitere Tipps

If you're allergic to dairy, gluten or nuts, please message me & I'll make sure to accommodate to your needs.
Cathy
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120 Bewertungen
Ab 49€ pro Person
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Ab 49€ pro Person