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ONLINE-ENTDECKUNG

Italienische Gewürzweine der Vergangenheit mit einem Archäologen

Neapel, ItalienBestandteil der Kollektion „Online-Entdeckungen auf Airbnb“

Online-Entdeckung mit Raffaele

60 Min.
Maximal 10 Personen. Private Gruppen für maximal 100 Teilnehmer verfügbar.
Nimm von deinem Computer, Handy oder Tablet aus teil
Wird auf Englisch, Italienisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

Prepara insieme a me i più famosi vini speziati del passato!

*Questa esperienza è perfetta per preparare bevande uniche da bere durante le festività o con amici e famiglia. Nel periodo invernale faremo vini caldi speziati!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata luogo di interscambio culturale, popolazioni e magia.

Prepareremo il vino che amavano bere i Gladiatori di Roma o di Pompei o quello preferito da Giulio Cesare; andremo a creare il vino in epoca medioevale e vi dirò come veniva utilizzato per scopi magici ed esoterici; proveremo il vino bevuto durante i banchetti di nozze in epoca rinascimentale.

Non è solo storia, ma ci divertiremo insieme!
In questa esperienza prepareremo insieme 4 tipi diversi di vino speziato di diverse epoche e che potremo bere come aperitivo, come accompagnamento di un pasto, per una festa speciale o come fine pasto/dessert:

- 2 vini di epoca romana
- 1 vino medioevale
- 1 vino rinascimentale

Seguiremo e commenterò le fonti antiche come Columella, Apicio o anonimo medioevale.

* Leggere le note con attenzione

Ciao!
Prepara insieme a me i più famosi vini speziati del passato!

*Questa esperienza è perfetta per preparare bevande uniche da bere durante le festività o con amici e famiglia. Nel periodo invernale faremo vini caldi speziati!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del…

So kannst du teilnehmen

  • Per Videoanruf
    Verwende Zoom, um an deinem Desktop-Computer oder deinem Mobilgerät teilzunehmen. Nach deiner Buchung erhältst du eine E-Mail mit einem Link und Informationen dazu, wie du an der Online-Entdeckung teilnehmen kannst.
  • Private Gruppen
    Raffaele kann private Gruppen für bis zu 100 Gäste anbieten. Der Preis für private Gruppen beginnt bei 80€.
  • Verfügbarkeit anfragen
    Du findest keinen passenden Termin? Raffaele kann eine Entdeckung basierend auf deinen Präferenzen planen und anpassen.

Was du mitbringen solltest

  • Vino rosso e bianco (bottiglie)
  • Zenzero (in polvere o fresco)
  • Chiodi di garofano
  • Cannella (in polvere o stecchette)
  • Noce moscata
Ab 14€
/Person
So., 6. Dez.
06:00 - 07:00 (EST)
Nur private Gruppen
Ab 80€ pro Gruppe
Ab 80€ pro Gruppe
So., 6. Dez.
09:00 - 10:00 (EST)
Nur private Gruppen
Ab 80€ pro Gruppe
Ab 80€ pro Gruppe
So., 6. Dez.
14:00 - 15:00 (EST)
Schließe dich 4 weiteren Gästen an
15€ pro Person
15€ pro Person

Lerne Raffaele kennen

Gastgeber auf Airbnb seit 2018
  • 350 Bewertungen
  • Identität verifiziert
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane utilizzate per il trasporto del vino per tutto il Mediterraneo. Mi sono appassionato sempre di più all'argomento "vino" ed ho scoperto delle deliziose ricette per creare dei vini speziati che venivano bevuti dall'epoca romana al Rinascimento ed ho fondato da alcuni anni "Naples Grand Tour", canale che ha lo scopo di far conoscere storia e cultura della mia territorio!
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane ut…
Co-Gastgeber:
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Aufmerksame Gastgeber

Lerne Gastgeber kennen, die ihr Fachwissen teilen und dir einen Einblick in ihre Welt geben.

Aktivitäten in kleinen Gruppen

Triff Leute aus der ganzen Welt, während ihr gemeinsam etwas Neues ausprobiert.

Schnell und einfach

Nimm ganz einfach von zuhause aus teil, ohne dich groß vorzubereiten.

Bewertet mit 4,98 von 5 aus 350 Bewertungen.

Sandra
Dezember 2020
We enjoyed this experience with Raffaele and would recommended it to everyone. He has got a good humor and great knowledge about the history and the wine.
Namrata
Dezember 2020
I attended the session alone, whereas there were others that belonged to a group. However I absolutely enjoyed the class. Raffaele's instructions were clear and commentary was engaging. 1 hour flew by! Great experience
Vicki
Dezember 2020
This event was so much fun! We did it as a work event, and it was really great. Rafaelle interacts really well with everyone, and interjects personal experience to make it interesting.
Charlotte
Dezember 2020
Our work mentorship group took part in this event. Raffaele was personable, knowledgeable, funny, and interesting. The feedback we got back from the group was great, and the wines are delicious. Thank you so much!
Bri
Dezember 2020
What a lovely evening with Riccardo! Fun and super knowledgable – did a great job of engaging us throughout, super personable. Can't wait to drink my wines tomorrow!
Christy
November 2020
Raffaele does a great job of explaining this history and reasons for the various recipes of wine. He also did a great job of “quality control” for the recipes from afar. Definitely a fun and educational way to spend an hour, and I can’t wait to try the wines after a bit of fermentation.
Raffaele does a great job of explaining this history and reasons for the various recipes of wine. He also did a great job of “quality control” for the recipes from afar. Definitely…

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137 verfügbar
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  • So., 6. Dez.
    06:00 - 07:00 (EST)
    Nur private Gruppen
    Ab 80€ pro Gruppe
  • So., 6. Dez.
    09:00 - 10:00 (EST)
    Nur private Gruppen
    Ab 80€ pro Gruppe
  • So., 6. Dez.
    14:00 - 15:00 (EST)
    Schließe dich 4 weiteren Gästen an
    15€ pro Person
  • So., 6. Dez.
    17:30 - 18:30 (EST)
    Nur private Gruppen
    Ab 80€ pro Gruppe
  • So., 6. Dez.
    19:00 - 20:00 (EST)
    Schließe dich 2 weiteren Gästen an
    15€ pro Person
  • Mo., 7. Dez.
    06:00 - 07:00 (EST)
    Nur private Gruppen
    Ab 80€ pro Gruppe
  • Mo., 7. Dez.
    09:00 - 10:00 (EST)
    Nur private Gruppen
    Ab 80€ pro Gruppe
  • Mo., 7. Dez.
    14:00 - 15:00 (EST)
    Nur private Gruppen
    Ab 80€ pro Gruppe

Was du wissen solltest

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Bedingungen für Gäste

Du benötigst eine Internetverbindung und die Möglichkeit, Bild und Ton zu streamen, um teilzunehmen. Einen Link und Informationen dazu, wie du teilnehmen kannst, findest du in der E-Mail mit deiner Buchungsbestätigung.