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Verkostung

Informiere dich bei Getränken & Mittagessen über Paladares

Verkostung

Informiere dich bei Getränken & Mittagessen über Paladares

227 Bewertungen
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
Essen, Getränke, Tickets
Angeboten auf
Englisch, Spanisch
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227 Bewertungen
Dauer
2.5 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
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Angeboten auf
Englisch, Spanisch

Was ihr unternehmen werdet

Anyone can take you to a paladar - private restaurant- in Havana, but I can take you beyond it. I'll help you understand what it takes to run a paladar business in this city while visiting the inner workings of one. How do they get the ingredients for delicious Ropa Vieja? How´s bread kept crispy for Cuban sandwiches? What are the challenges? You´ll tour the areas, attend a mise-en-place meeting, make your own Mojitos, try the house specialties right from the pan and exchange with the crew in the kitchen. You'll literally follow every step of your meal ending in a table in which we will share the most candid conversations about Cuban reality sided with generous lunch and drinks. Over coffee, I´ll give you tips and recs on how and where to find good meals in my city.

Dein Gastgeber

Erfahre mehr über Ariel

Ariel

As a co-founder of Alamesa - Cuba's leading restaurant search and discovery service - I have witnessed the evolution and learned the secrets of Havana´s Culinary scene. All I know about how this business roll in Cuba, the techniques, the tricks, the places, and the people, I learned it by doing, as it helped built my own business. I'd love to share my experiences and findings with you.

Was enthalten ist

Essen
Selected starters mixing taro-root with honey and mustard. The main courses of your choice coming from the menu, along with…
Getränke
You´ll learn how to make a Mojito, Daiquiri or any other Cuban classic cocktail along the way.
Tickets
Access to restricted areas of the restaurant such as the kitchen, the cold storage, the bar, etc.

Fotos von Gästen

Bewertungen von Gästen

Navigationsabschnitt für Bewertungsseiten

Wo ihr sein werdet

I'll take you to paladar La Catedral, were we will engage the staff and tour the place to learn more about managing one.

Verfügbarkeit

Spare 20 %, wenn du zwei Wochen im Voraus buchst. 

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung oder spätestens 7 Tage vor Beginn storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste mit einem Mindestalter von 12 Jahren teilnehmen. Eltern dürfen auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen.

Alkohol

Bei dieser Entdeckung wird Alkohol ausgeschenkt. Alkoholische Getränke dürfen nur von Gästen konsumiert werden, die das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.

Weitere Tipps

Please let me know if you have any dietary restriction. Don´t dress up, this is a down-to-earth experience.

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Entdeckungen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

  • Einheimische Experten

    Durchgeführt von einheimischen Experten, die ihren Herkunftsort lieben und mit Leidenschaft bei der Sache sind.

  • Kleine Gruppen

    Dank der kleinen Gruppengrößen wirst du dich nie in der Menge verlieren.

  • Hohe Standards

    Bei jeder Entdeckung wird geprüft, ob der Gastgeber Zugang zu etwas Außergewöhnlichem bietet.

Ariel
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227 Bewertungen
Ab 38€ pro Person
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Ab 38€ pro Person