Weihnachtliche Weinprobe und Mittagessen für Gourmets

Gertwiller, Frankreich

Entdeckung mit Celine

  1. 2,5 Stunden
  2. Wird auf Französisch und Englisch angeboten

Was ihr unternehmen werdet

Accueil au caveau où nous vous présenterons notre Maison et notre belle région Alsace.

Les enfants sont les bienvenus durant cette visite qui leur est offerte ! ne pas comptabiliser les enfants de moins de 18 ans, possibilité de choisir sur place un repas.

Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours à ce jour pour vinifier nos vins.

NOUVEAU ! Espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts.

Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle.
Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180°.
https://www.youtube.com/watch?v=E738_j7pwgA

Puis nous passerons à table afin de commencer notre découverte de quelques spécialités alsaciennes (soupe de saison - foie gras d'Alsace - tourte au riesling/salades et kougelhopf-bibalaskas) + vins.

Enfin, je vous offrirai une bouteille de notre vin chaud + entrée gratuite pour la visite du "Palais du pain d'épices".

Le magasin se situe au 156 Route de Strasbourg, en face d'un grand parking.
Accueil au caveau où nous vous présenterons notre Maison et notre belle région Alsace.

Les enfants sont les bienvenus durant cette visite qui leur est offerte ! ne pas comptabiliser les enfants de moins de 18 ans, possibilité de choisir sur place un repas.

Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours à ce jour pour vinifier…

Was enthalten ist

  • Essen
    soupe de saison - assiette de foie gras - tourte au riesling/ assortiment d...
  • Getränke
    1 verre de crémant puis 4 vins d'Alsace à la dégustation et repas. Eau. Bou...
  • Tickets
    Entrée gratuite pour la visite du Palais du pain d'épices Fortwenger

Lerne Celine kennen

Gastgeber:in auf Airbnb seit 2018
  • 12 Bewertungen
  • Identität verifiziert
Mon mari Yvan et moi-même exploitons un domaine viticole familial, créé en 1778 à Gertwiller, en Alsace, à quelques kilomètres de Strasbourg. Nous sommes la 11ème génération de viticulteurs, de la même famille, à exploiter nos vignes et vinifier les 7 cépages alsaciens. Nous aimons partager notre passion pour le vin à travers notre histoire familiale, et nos petits secrets de cave, dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Le fût familial Zeyssolff, fabriqué en 1897 pour l'Exposition Universelle à Paris, est une de nos principales curiosités. Nous vous accueillons pour vous faire découvrir notre cave à travers une visite commentée avec film immersif projeté sur fûts et vous faire déguster le fruit de notre travail...
Mon mari Yvan et moi-même exploitons un domaine viticole familial, créé en 1778 à Gertwiller, en Alsace, à quelques kilomètres de Strasbourg. Nous sommes la 11ème génération de viticulteurs, de la même famille, à exploiter nos vignes et vinifier les 7 cépages alsaciens. Nous aimons partager notre passion pour le vin à travers notre histoire familiale, et nos petits secrets de cave, dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Le fût familial Zeyssolff, fabriqué en 1897 pour l'Exposition Univer…
Co-Gastgeber:innen:
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Ab 49€/Person

Ausgebucht

Wo ihr sein werdet

Accueil dans notre boutique, ancien chai rénové en 2005.
Puis vous partirez à la découverte de notre cave, tout en dégustant nos vins...
-visualisation d'un 1er film sur les vins d'Alsace (des vignes à la bouteille) dans une ancienne cave.
-visite de notre chai actuelle datant de 1850, toujours utilisé à ce jour et présentation du film immersif.
Retour dans notre boutique déguster les derniers vins avec votre repas..

Bewertet mit 5,0 von 5 aus 12 Bewertungen.

Joel
Dezember 2021
Incredible experience; unique setting with a deep history; fine wine, good food; generous and kind hosts. Not to be missed if you’re in the region.
Matyas
Dezember 2021
Très bonne expérience, parfaite pour découvrir plusieurs facettes de l’Alsace. Nous avons été gâtés et sommes partis avec le sourire !
Robyn
Dezember 2021
A very enjoyable experience. It was our first time in the Alsace region and our guide and video presentations gave us a good understanding of Alsatian wines and the history of the winery. The meal was lovely and it was nice to experience the wines paired with each course after touring the cellars and learning about them.
Amy
Dezember 2021
This was a fabulous day outing away from the hustle and bustle of Strasbourg. Lovely vineyard and cellars with wonderful guide and delicious food. We had a “Christmas lunch” and it was an absolute joy to eat. 5/5 stars- highly recommend. Their wines are very good - make sure to try the Sauvignon Rose- it is excellent.
Cindy
Dezember 2019
Nous avons été chaleureusement accueilli par Thierry le sommelier, la visite fut très enrichissante et captivante. Nous avons apprit beaucoup de chose et le côté passionné, l'histoire et les anecdotes ont rendu la visite encore plus intéressante. Puis nous avons pu déguster un repas fait maison accompagné de vins sélectionnés avec soin. Je vous conseille vraiment cet expérience unique pour passer un agréable moment
Deborah
Dezember 2021
Wonderful experience for myself and my 11 yr old daughter. Very friendly and accommodating. Enjoyable experience with good wine and food!

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Alkohol wird nur an volljährige Gäste ausgeschenkt.
Gäste im Alter von 2 und älter können teilnehmen, bis zu einer Gesamtzahl von 10 Gästen. Eltern können auch Kinder unter 2 Jahren mitbringen.
Alle teilnehmenden Personen müssen einen Gesichtsschutz tragen und Abstand halten.

Stornierungsbedingungen

Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, musst du bis 7 Tage vor Beginn der Entdeckung stornieren oder innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung, solange diese mehr als 48 Stunden vor Beginn erfolgt.