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Kochkurs

West Africa on a Plate

Kochkurs

West Africa on a Plate

Dauer
3 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
Drinks, Food
Angeboten auf
Englisch
Kochkurs

West Africa on a Plate

Kochkurs

West Africa on a Plate

Dauer
3 Stunden
Gruppengröße
Bis zu 6 Personen
Inklusive
Drinks, Food
Angeboten auf
Englisch

Was ihr unternehmen werdet

You will be greeted with a hibiscus ginger mocktail as you get acquainted with me and hear a brief history of my life in the bustling metropolis of Accra, Ghana in the 80's. Using a blend of local and imported ingredients, we will prep and cook two items: an appetizer and a main dish on which we would have consulted prior. We will sit down to eat this meal after and share your stories of growing up. If desired, we can include a trip to the African Market prior to prepping and cooking.

Dein Gastgeber

Kuukua

Kuukua

Akwaaba! Atomo oo! Welcome! Let's eat! I have been cooking for the past 25 years in various venues from Columbus, Ohio to Berkeley, California and now in Syracuse, NY. I made it official and opened my own West African catering company and pop-up in 2016. I love cooking, but I love sharing my culture with others and bridging the cultural divide through sharing of a meal. I have won many an award and many a recognition but what lingers is what people share with others and write back to say to me after they share a meal. I am Chef Kuukua and you are welcome in my kitchen. Oye edziban a...dzidzi. It's merely food...eat!

Was enthalten ist

Food
Appetizers range from plantain pancakes to fried plantains to blackeyed pea croquettes. Lunch or dinner ranges from yucca…
Drinks
A perfect blend of hibiscus, ginger and brown sugar awaits you

Wo ihr sein werdet

Welcome to my family home and secret hideaway when the world gets weary. We'll be using my kitchen to cook and later eat together.

Verfügbarkeit

Beachte bitte Folgendes

Stornierungsbedingungen

Jede Entdeckung kann innerhalb von 24 Stunden nach der Buchung storniert und vollständig zurückerstattet werden.

Hinweise zur Kommunikation

Kommuniziere ausschließlich über Airbnb. Um deine Zahlung zu schützen, solltest du niemals außerhalb der Airbnb-Website oder -App kommunizieren oder Geld überweisen.

Bedingungen für Gäste

Es dürfen bis zu 6 Gäste ab 18 Jahren teilnehmen.

Amtlicher Lichtbildausweis

Du musst ein Bild von dir machen, das mit dem Foto in deinem Ausweis übereinstimmt. So kann Airbnb bestätigen, wer tatsächlich an der Entdeckung teilnimmt. Du musst diesen Vorgang nur einmal durchführen.

Weitere Tipps

If you have food/spice sensitivities please communicate with me ahead of time so we can accommodate you.
Kuukua
West Africa on a Plate
Neue Entdeckung
37€/Person
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37€/Person